BERITA-SULSEL.COM – Akhir-akhir ini, masyarakat Makassar menjadi peduli dengan yang dikonsumsinya. Bukan hanya soal enak dan bergizinya, tetapi juga sisi kedaerahan atau bekennya disebut kearifan lokal.

Alasannya, bisa menghadirkan nuansa nostalgia kampung halaman lewat makanan khasnya. Makanan khas kampung halaman pastinya menjadi dambaan para perantau.

Sayangnya, untuk mencicipinya cukup sulit. Tak mungkin pula jika harus mudik. Ehh salah, pulang kampung, sebab bukan musim lebaran.

Biaya pulang kampung pun dijamin gede. Mau bikin susah juga. Bahan-bahannya sulit didapatkan di Kota Makassar.

Kini, hadir SONGKOLOINIkauE yang bisa menghadirkan nuansa kampung halaman kalian. Jajanan online dengan ikan asap tuna dan dempo yang biasanya cuman bisa ditemui di Kabupaten Bone.

Cara ordernya cukup mudah. Kalian bisa menghubungi akun Instagram sang pemilik jajanan @ayuyulianaa. Produksinya terbatas 10-20 paket per hari. “Itupun tidak melayani pengantaran keluar negeri,” terangnya sambil tertawa.

Songkolo milik Ayu ini bukan cinta biasa. Ups, bukan songkolo biasa. Di Makassar, songkolo umumnya dipadukan dengan ikan teri.

Nah, SONGKOLOINIkauE disantap dengan lauk bale tapa atau ikan asap tuna dan ikan dempo atau ikan kering. Keduanya, khas Bone.

SONGKOLOINIkauE muncul karena jajanan anak milenial yang nyaris melupakan makanan khas daerahnya. “Ini akibat dari menjamurnya junkfood dan fastfood,” ucap ayu.

Tak cukup sepekan, makanan songkolo ikan asap tuna dan dempo milik Ayu mendapat respons yang bagus dari para pelanggan.

Para penikmat kuliner dan selebgram mulai ramai merekomendasikan songkolo ini. Mulai dari selebgram @rismaardillah dalam instastory nya menuliskan “super high recommended” hingga seorang netizen @maipads dalam instastorynya menulis “songkolo paling enak mi ini,seriusssss”.

Soal harga, Anda tak usah terlalu pusing memikirkannya. Karena pastinya lebih murah dari junkfood atau fastfood dari negeri luar.

Harga jajanan songkolo ini mulai Rp17 ribu hingga Rp30 ribu. Anda bisa menyantap makanan bercita rasa kearifan lokal tanpa harus ke Bone yang butuh waktu 4-5 jam perjalanan dilansir dari Google Map.

Posting Lapar? Yuk.. Coba Santap Kuliner Enak  dengan Kearifan Lokalnya ditampilkan lebih awal di berita-sulsel.com.